Kulinarische Basis Morchelsauce 700 gr

Morchelsauce

Beschreibung von unsere Morchelsauce 700 gr

Verleihen Sie Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Note mit dieser gebrauchsfertigen Morchelsauce, die in einem 700-g-Glas verpackt ist. Diese cremige und reichhaltige Sauce wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und entfaltet den ganzen aromatischen Reichtum der Morchel, eines edlen und raffinierten Pilzes, der von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt wird. Sie passt hervorragend zu Fleischgerichten (Filet Mignon, Entenbrust, Kalbsbraten), festlichem Geflügel (Freilandhuhn, Perlhuhn, Kapaun) oder sogar zu frischer Pasta oder Risotto für ein charaktervolles vegetarisches Gericht.

Diese Morchelsauce eignet sich besonders für Caterer, Restaurants oder Privatpersonen, die Zeit sparen möchten, ohne Kompromisse beim Geschmack eingehen zu müssen. Es genügt, die Sauce auf kleiner Flamme oder im Wasserbad zu erwärmen, um alle ihre Aromen freizusetzen. Ihre cremige Textur und der kräftige Morchelgeschmack machen sie zu einer perfekten Grundlage, um ein Gericht in wenigen Minuten zu verfeinern.

Das großzügige Format von 700 g ist ideal für große Tafeln oder für den professionellen Einsatz in der Küche. So können Sie einen reibungslosen Service gewährleisten und gleichzeitig eine hochwertige Sauce anbieten.

Dosierung: 90 g pro Liter Wasser

Zusammensetzung: Getrocknetes Gemüse (Pilze, Zwiebeln) / modifizierte Stärke / Milchzubereitung (Laktose, pflanzliches Kokosfett, Milchprotein) / Salz / Hefeextrakt / Geschmacksverstärker E-621 / hydrolisiertes pflanzliches Protein (Soja) / Aromastoffe / Farbstoff E-150c Enthält Soja und Sojaerzeugnisse / Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Beschäftigung:

1. Die angegebene Menge mit Wasser verdünnen, gleichzeitig umrühren und zum Kochen bringen.
2. Mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse vollständig homogenisiert ist.
3. Etwa 5 Minuten lang aufkochen lassen, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
4. Vom Herd nehmen und nach Bedarf verwenden.

Entdecken Sie hier unsere Pilzsauce : 10580

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