Caldo de aves 800 gr

Referência : 10570

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Caldo de aves 800 gr

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Estoque de aves de capoeira


Descrição do nosso caldo de aves de capoeira 800 gr

O caldo de aves é indispensável em todas as cozinhas profissionais e entusiastas. Com este generoso formato de 800 gramas, terá à mão um produto prático, económico e ultra-saboroso para apimentar as suas preparações salgadas. Este caldo de aves desidratado é feito com ingredientes cuidadosamente selecionados para proporcionar uma base de sabor rica e equilibrada. Quer o adicione a um molho, enriqueça um risotto, aromatize uma sopa ou melhore um molho, acrescenta corpo, profundidade e o autêntico sabor das aves assadas, como se o tivesse feito você mesmo a partir das carcaças.

É fácil de diluir em água quente, pelo que pode ser doseado com precisão de acordo com as suas necessidades. Para além disso, conserva-se durante muito tempo sem perder a sua qualidade, o que o torna um aliado inestimável em restaurantes e em casa.

Este produto é particularmente popular entre os chefes de cozinha, fornecedores de refeições e restauradores, mas também entre os cozinheiros amadores exigentes que querem poupar tempo sem sacrificar o sabor.

Vantagens:

  • Sabor rico e autêntico de aves assadas.
  • Grande capacidade de 800 g: utilização económica.
  • Conserva-se durante muito tempo sem se deteriorar.
  • Ideal para molhos, sopas, sumos, guisados, etc.
  • Utilizado tanto por profissionais como por particulares.

 

Dosagem:

  • Base do molho: 40 g por litro de água
  • Base para caldo: 20 g por litro de água

 

Composição Xarope de glicose / sal / extrato de aves de capoeira (20%) / amido de milho / aromas / intensificador de sabor (E-621) / especiarias / estabilizador (E-415) e corantes (E-150a / E-101ii).

 

Emprego:

  1. Dilui a quantidade indicada em água fria
  2. Bata até ficar bem misturado.
  3. Deixar ferver durante 5 minutos até estar completamente dissolvido.
  4. Retirar do lume e utilizar conforme necessário

 

Outras informações :

  • Embalagem: Balde de 800 gr
  • Tipo: Aves de capoeira

 

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Informação adicional

Referência

10570

Código barre

3770021001399

Peso

0.9kg

Largura

15cm

Comprimento

15cm

Altura

14cm

Volume

3150cm3

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