Oreillons d’abricots qualité pâtisserie non pelés en boite 3/1

Oreillons d’abricots

Découvrez nos oreillons d’abricots qualité pâtisserie non pelés en boite 3/1

Ces oreillons d’abricots qualité pâtisserie sont une vraie valeur sûre pour toutes les cuisines qui aiment travailler avec des produits fiables et gourmands. Présentés en boîte 3/1, ils offrent une quantité idéale pour les professionnels tout en garantissant une régularité parfaite d’un service à l’autre.

Chaque oreillon est soigneusement sélectionné pour sa tenue et sa saveur. Non pelés, ils conservent leur aspect naturel ainsi qu’une texture agréable après cuisson ou utilisation à froid. Leur chair est fondante, bien équilibrée, ni trop ferme ni trop fragile, ce qui permet de les manipuler facilement sans les abîmer. Ainsi, vous gagnez du temps en préparation tout en obtenant un rendu visuel soigné.

De même, leur goût doux et légèrement acidulé s’intègre aussi bien dans les desserts traditionnels que dans des créations plus modernes. Tartes, entremets, clafoutis, garnitures, verrines ou même accompagnements sucrés-salés : ces oreillons d’abicots s’adaptent à toutes les envies. Grâce à leur calibre homogène, le dressage reste propre et régulier, même sur de grandes productions.

Par ailleurs, le conditionnement en conserve assure une excellente conservation et une disponibilité immédiate toute l’année. Vous pouvez donc travailler sereinement, sans dépendre de la saisonnalité du fruit frais. C’est un vrai confort en cuisine, surtout lorsque les volumes augmentent.

En résumé, ces oreillons d’abricots qualité pâtisserie allient praticité, constance et plaisir gustatif. Un ingrédient simple, efficace et fiable, pensé pour répondre aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration.

Avantages :

• Qualité pâtisserie adaptée à un usage professionnel.
• Oreillons non pelés, aspect naturel.
• Texture fondante et bonne tenue.
• Goût équilibré, facile à associer.
• Boite 3/1 idéale pour les volumes importants.

Autre information :

• Conditionnement : Boite 3/1
• Poids net égoutté : 1480 gr
• Poids moyen d’un oreillon : 17 à 19 gr
• Nombre d’oreillons : 73 à 87
• Diamètre moyen : 39 à 42 mm

Consultez le reste de notre gamme d’abricots au sirop