Curcuma rhizome madras moulu 1 kg

Curcuma

Le curcuma rhizome Madras moulu est un incontournable pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec des épices qui ont du caractère. En effet, issu de rhizomes soigneusement sélectionnés, ce curcuma se distingue par sa couleur jaune intense et son goût chaud, légèrement poivré, avec une touche terreuse bien équilibrée. Dès l’ouverture du sachet, son parfum révèle une vraie richesse aromatique.

Grâce à sa mouture fine, il s’intègre facilement dans toutes sortes de préparations. Que ce soit pour relever un plat mijoté, parfumer un riz, sublimer une sauce ou apporter une touche ensoleillée à une marinade, il trouve naturellement sa place en cuisine. De plus, son origine Madras lui confère une saveur authentique, très appréciée dans les recettes indiennes, asiatiques ou végétariennes.

Conditionné en format 1 kg, ce curcuma est parfaitement adapté à un usage professionnel. Restaurants, traiteurs, collectivités ou ateliers de transformation peuvent l’utiliser au quotidien sans se soucier d’un réassort trop fréquent. Ce grand conditionnement permet aussi de maîtriser les coûts tout en conservant une qualité constante.

Par ailleurs, le curcuma est reconnu pour sa polyvalence. Il ne se limite pas aux plats salés : il peut aussi entrer dans la composition de boissons chaudes, de mélanges d’épices ou de recettes bien-être. Sa couleur naturelle apporte un visuel appétissant, sans artifices.

En résumé, ce curcuma rhizome Madras moulu combine intensité, authenticité et praticité. C’est une épice fiable, facile à travailler, qui enrichit les recettes tout en respectant les traditions culinaires.

Autres informations :

• Conditionnement : Paquet de 1kg
• Format : Moulu

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