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Référence : 10390
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Le cumin en grains est l’un de ces ingrédients qui changent complètement un plat, même en petite quantité. Avec son parfum chaud, légèrement poivré et très reconnaissable, il apporte instantanément du caractère à vos recettes. Ce format 1 kg s’adresse aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés de cuisine qui utilisent le cumin régulièrement et veulent toujours en avoir sous la main.
En grains, le cumin conserve toute sa richesse aromatique. Vous pouvez l’utiliser tel quel pour infuser lentement vos plats ou le moudre au dernier moment afin de libérer encore plus de saveurs. Ainsi, vous maîtrisez parfaitement l’intensité et adaptez l’assaisonnement selon vos envies. Il s’intègre facilement dans de nombreuses cuisines : orientale, indienne, mexicaine ou encore méditerranéenne.
De plus, ce conditionnement généreux est idéal pour un usage en restauration, en traiteur ou en cuisine collective. Il permet de travailler confortablement sans multiplier les petits sachets. Le cumin accompagne aussi bien les viandes, les légumes, les légumineuses que les sauces ou les marinades. Il suffit d’en ajouter une pincée pour relever un plat tout en gardant un équilibre subtil.
Par ailleurs, le cumin en grains est apprécié pour sa polyvalence. Il peut être torréfié à sec pour intensifier ses arômes ou utilisé tel quel pour une saveur plus douce. Grâce à ce format économique, vous gagnez en praticité tout en assurant une qualité constante dans vos préparations.
En résumé, ce cumin en grains 1 kg est un indispensable pour une cuisine généreuse, parfumée et maîtrisée, au quotidien comme lors des grandes productions.
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Référence
10390
Code-barres
3770021001207
Poids
1.1kg
Largeur
21cm
Longueur
28cm
Hauteur
4cm
Volume
2352cm3
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