Sauce pizza
Découvrez notre sauce pizza en boite 5/1
Quand le service s’accélère, vous avez besoin d’une sauce sur laquelle vous pouvez compter les yeux fermés. Cette sauce pizza en boite 5/1 est justement conçue pour accompagner le rythme des cuisines professionnelles. Dès l’ouverture, elle révèle une base tomate bien travaillée, avec une texture lisse et homogène qui s’étale facilement sur la pâte, sans couler ni alourdir la pizza.
Son goût reste équilibré : suffisamment marqué pour apporter du caractère, mais assez neutre pour s’adapter à toutes les recettes. Que vous prépariez une margherita classique, une pizza bien garnie ou une recette plus créative, cette sauce sert de base fiable et régulière. Elle supporte parfaitement la cuisson et conserve sa couleur rouge intense au four, ce qui donne un visuel appétissant dès la sortie.
Grâce à son grand format 5/1, elle s’intègre naturellement dans l’organisation des pizzerias, restaurants, snacks ou food-trucks. Vous gagnez du temps en évitant les multiples petits conditionnements, tout en maîtrisant vos coûts. De même, la boîte métallique assure une bonne conservation du produit et une utilisation progressive sans perte.
Au quotidien, cette sauce simplifie le travail en cuisine. Elle se dose facilement, se mélange bien avec des herbes ou des épices si vous souhaitez la personnaliser, et garantit une régularité d’une pizza à l’autre. C’est une base efficace, pensée pour ceux qui veulent aller vite tout en restant constants sur la qualité.
En résumé, cette sauce pizza n’est pas là pour compliquer les choses, mais pour vous aider à produire vite, bien et sans mauvaise surprise.
Avantages :
- Texture idéale pour une application rapide.
- Goût équilibré et polyvalent.
- Bonne tenue à la cuisson.
- Format 5/1 économique et pratique.
- Adaptée aux usages intensifs.
Autres informations :
- Conditionnement : Boite 5/1
- Taux de concentration : 10-12 brix
- Capacité : 4250 ml
Découvrez ici notre Double Concentré de Tomate
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