Base culinaire bouillon de volaille 900 gr

Bouillon de volaille

Description de notre bouillon de volaille 900 gr

Offrez à vos préparations une profondeur de goût incomparable avec cette base culinaire au bouillon de volaille, présentée en seau de 900 g. Pensée pour les professionnels de la restauration, mais également parfaite pour les passionnés de cuisine à la maison, cette base concentrée apporte instantanément un goût authentique de volaille à toutes vos recettes. Très pratique, elle se dilue facilement dans l’eau chaude ou peut être intégrée directement dans vos préparations : sauces, soupes, risottos, pâtes, purées, farces, mijotés… Elle devient vite un gain de temps précieux en cuisine sans compromis sur la qualité.
Grâce à sa texture lisse et homogène, elle se mélange rapidement et permet de standardiser vos recettes, tout en renforçant les saveurs sans les masquer.

Conçue pour un usage régulier en cuisine professionnelle, cette base culinaire vous garantit constance et performance. Vous maîtrisez parfaitement vos assaisonnements, tout en accélérant votre mise en place.

Le pot refermable de 900 g assure une conservation optimale et une grande autonomie d’utilisation, idéal pour les cuisines à fort débit.

Dosage : 30 g par litres d’eau

Composition : Sel / amidons (maïs) / arôme de volaille (contient de l’extrait de volaille 0.14 %) / exhausteur de goût (E-621) / maltodextrine / extrait de levure / hydrolysé de protéines végétales (contient du soja) / farine lupine / épices (contient du céleri) / stabilisateur (E-415) Contient du soja et produits à base de soja, du céleri et produit à base de céleri, du lupin et produit à base de lupin.

Emploi :

1. Diluer la quantité indiquée dans l’eau froide
2. Mélanger en fouettant jusqu’à une parfaite homogénéisation
3. Porter à ébullition pendant 5 minutes jusqu’à complète dissolution
4. Retirer du feu et employer selon besoins

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