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Dai carattere alle tue preparazioni artigianali con il nostro mix di spezie studiato appositamente per le salsicce di carne alle erbe. Pensato per professionisti della macelleria e della gastronomia, ma anche per gli appassionati di cucina casalinga, questo mix sapientemente bilanciato esalta perfettamente il gusto della carne senza coprirne il sapore.
Composto da un assortimento di erbe aromatiche, spezie delicate e aromi naturali, dona quel gusto autentico e profumato che richiama le ricette dei nostri territori. Che tu prepari salsicce da grigliare, da rosolare in padella o da usare in piatti pronti, questo mix garantisce un risultato saporito e costante a ogni utilizzo.
Facile da dosare e da incorporare nella tua carne per salsiccia, ti farà risparmiare tempo offrendo al contempo una qualità professionale, all’altezza delle aspettative dei tuoi clienti o dei tuoi ospiti. Inoltre è senza coloranti artificiali né conservanti, per una cucina più sana e naturale.
Ideale per realizzare salsicce fresche fatte in casa con un tocco erbaceo, questo prodotto è pensato per chi vuole valorizzare le proprie preparazioni senza compromessi sul gusto.
Dosaggio: 40 g per kg di carne
Composizione: Sale / sciroppo di glucosio / spezie / zuccheri (destrosio, saccarosio) / acetato di sodio E-262 (2,2% espresso in acido lattico) / aroma / isoascorbato di sodio E-316 (1,2%) / acido citrico E-330 (1,2%) / ascorbato di sodio E-301 (0,5%) / nitrito di potassio E-252 (0,35%) Allergeni presenti nel riferimento: nessuno
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Codice a barre
3770021001443
Peso
5.1kg
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