Especias relleno vegetal 3 kg

Especias para relleno de verduras

Descubra nuestra especia para relleno de verduras 3 kg

Cuando hablamos de relleno de verduras exitoso, todo reside en el sazonamiento. Esta mezcla de especias para relleno de verduras ha sido diseñada precisamente para aportar sabor, equilibrio y carácter, sin enmascarar los ingredientes principales. Acompaña perfectamente a las verduras rellenas tradicionales como los calabacines, tomates, pimientos o berenjenas, dejando que la receta se exprese.

Gracias a una selección de hierbas aromáticas bien dosificada, esta mezcla para relleno de verduras realza el relleno sin sobrecargarlo. Aporta una nota cálida, ligeramente herbácea, que funciona tanto con preparaciones a base de carne como con recetas vegetarianas. De este modo, ahorrará tiempo en la cocina al tiempo que garantiza una regularidad perfecta de un servicio a otro.

Su formato de 3 kg es ideal para los profesionales de la restauración, los servicios de catering, las colectividades o los talleres de transformación alimentaria. Permite trabajar en volumen, sin interrupciones, y garantizar un sazonamiento constante, incluso durante las grandes producciones. Además, su uso sigue siendo sencillo: basta con incorporar la cantidad deseada directamente al relleno para obtener un resultado sabroso y homogéneo.

Además, esta mezcla se adapta fácilmente a otros usos. También puede realzar albóndigas, gratinados, verduras asadas o preparaciones a base de arroz o cereales. En resumen, es un aliado versátil, pensado para simplificar el trabajo en la cocina al tiempo que garantiza un sabor controlado.

Ventajas :

• Mezcla equilibrada y fácil de usar.
• Adaptado a recetas tradicionales y vegetarianas.
• Ahorro de tiempo en la cocina.
• Formato económico de 3 kg.
• Ideal para uso profesional.

Dosificación:

80 g a diluir en 200 g de agua por kg de relleno de carne

Composición:

Sal / pan rallado (gluten) / azúcares (dextrosa, sacarosa) / verduras deshidratadas (cebolla, ajo, zumo de remolacha) / especias y hierbas aromáticas / hierbas deshidratadas / acetato de sodio E-262 (4,8 %) expresado en ácido láctico / aroma / citrato sódico E-331 (1 %) / ascorbato de sodio E-301 (0,85 %)

Información adicional :

• Envasado: Cubo de 3 kg

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