Especias carne de salchicha con hierbas
Descripción de nuestra salchicha de carne picante con hierbas 5kg
Añada carácter a sus preparaciones caseras con nuestra mezcla de especias especialmente diseñada para embutidos de carne con hierbas. Desarrollada para carniceros y restauradores profesionales, pero también para aficionados a la cocina casera, esta mezcla bien equilibrada realza perfectamente el sabor de la carne sin enmascarar su sabor.
Elaborada con un surtido de hierbas aromáticas, especias suaves y aromas naturales, le proporciona ese sabor auténtico y fragante que recuerda a las recetas locales. Tanto si prepara salchichas para asarlas, freírlas en la sartén o añadirlas a platos precocinados, esta mezcla le garantiza unos resultados siempre sabrosos.
Fácil de dosificar y mezclar con la carne de sus salchichas, le ahorrará tiempo y le proporcionará la calidad profesional que esperan sus clientes e invitados. Además, esta mezcla no contiene colorantes ni conservantes artificiales, para una cocina más sana y natural.
Ideal para elaborar salchichas caseras frescas con un toque herbáceo, este producto es para todo aquel que desee realzar sus preparaciones sin engañar al sabor.
Dosificación: 40 g por kg de carne
Composición: Sal / jarabe de glucosa / especias / azúcares (dextrosa, sacarosa) / acetato de sodio E-262 (2,2% expresado en ácido láctico) / aroma / isoascorbato de sodio E-316 (1,2%) / ácido cítrico E-330 (1,2%) / ascorbato de sodio E-301 (0,5%) / nitrito de potasio E-252 (0,35%) Alérgenos contenidos en la referencia: Ninguno
Sus ventajas:
- Una mezcla equilibrada para un auténtico sabor herbal.
- Adecuado tanto para cocineros profesionales como aficionados.
- Sin colorantes ni conservantes.
- Fácil de usar y dosificar.
- Compatible con todo tipo de carne picada.
Información adicional :
- Envasado: Cubo de 5 kg
- Tipo: Salchicha de carne con hierbas
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