Wenn man eine effektive, kräftige und zuverlässige Tomatenbasis sucht, erfüllt dieses doppelt konzentrierte Tomatenmark 28 Brix eindeutig alle Anforderungen. Seine dichte Textur und intensive rote Farbe sprechen sofort für sich: Hier ist die Tomate deutlich präsent, mit Geschmack und Charakter. Eine kleine Menge genügt, um Ihren Zubereitungen Tiefe und Intensität zu verleihen.
Dank seines hohen Konzentrationsgrades ermöglicht dieses Konzentrat, Saucen, Fonds, Coulis oder Schmorgerichte mühelos zu verstärken. Es löst sich schnell auf, lässt sich mühelos verarbeiten und fügt sich perfekt in zahlreiche Rezepte ein, sei es in der traditionellen Küche, bei großen Mengen oder professionellen Zubereitungen. Sie sparen Zeit und bewahren gleichzeitig eine gleichbleibende Geschmacksqualität bei jedem Service.
Verpackt in der 4/4-Dose, ist dieses Format ideal für Restaurants, Caterer, Großküchen oder Zentralküchen. Es reduziert wiederholte Handgriffe und ermöglicht eine abfallfreie Mengenverwaltung. Zudem erleichtert seine lange Haltbarkeit die Lagerung und Küchenorganisation.
Ob zum Verfeinern einer Tomatensauce, zum Anreichern einer Pizzabasis, um einem Schmorgericht mehr Körper zu geben oder zum Anpassen eines Rezepts in letzter Minute, dieses doppelt konzentrierte Tomatenmark wird schnell zu einem unverzichtbaren Helfer. Es bietet eine einfache, effektive und konstante Lösung für alle Küchen, die im Rhythmus des Services arbeiten.
Zusammenfassend ist es ein praktisches, konzentriertes und vielseitiges Produkt, konzipiert für alle, die Geschmack, Beständigkeit und echte Effizienz in der Küche wünschen.
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JACKY J.
