Clavo de olor molido de Madagascar 1 kg

Descripción de nuestro clavo de olor molido de Madagascar 1 kg

El clavo de olor molido de Madagascar es una especia con carácter, reconocible desde el primer aroma. Potente, cálido y ligeramente dulce, aporta una verdadera profundidad a las preparaciones, ya sean dulces o saladas. Procedente de claveros cultivados bajo el clima tropical malgache, este clavo de olor desarrolla una riqueza aromática intensa, ideal para quienes buscan un sabor auténtico y bien marcado.

Gracias a su molienda fina, se integra fácilmente en las recetas sin dejar trozos. Perfuma instantáneamente los platos estofados, los adobos, las salsas, los caldos o incluso las preparaciones a base de carne. Pero también encuentra su lugar perfecto en la repostería, las galletas, el pan de especias o los postres de frutas. Una simple pizca es suficiente para realzar una receta y darle un toque cálido.

Acondicionado en bolsa de 1 kg, este formato es particularmente adecuado para los profesionales de la restauración, los artesanos, los proveedores de catering o los apasionados de la cocina que utilizan regularmente esta especia. Permite trabajar cómodamente, manteniendo una calidad constante a lo largo de las utilizaciones. Además, su aroma potente limita las dosificaciones excesivas, lo que lo convierte en un producto a la vez eficaz y económico.

En resumen, este clavo de olor molido es un aliado valioso para dar relieve y carácter a sus recetas. Transforma los platos más simples en creaciones llenas de sabor, con una firma aromática venida directamente de Madagascar.

Ventajas :

• Aroma intenso y natural.
• Origen Madagascar reconocido por su calidad.
• Molienda fina, fácil de dosificar.
• Formato de 1 kg ideal para un uso profesional.
• Adecuado tanto para lo salado como para lo dulce.