Chorizo especias 5kg

Especias de chorizo

Descripción de nuestras especias de chorizo en 5kg

Añada carácter a sus preparaciones con nuestra mezcla de especias para chorizo, envasada en cubos de 5 kg, especialmente diseñada para profesionales de la charcutería, carniceros artesanos, empresas de catering y talleres de elaboración. Esta mezcla de especias está perfectamente equilibrada para reproducir el aroma típico y el color cálido del chorizo español: un sabor ligeramente picante y ahumado terriblemente delicioso. Este formato generoso es ideal para su uso en la producción a pequeña escala o semi-industrial. Está diseñado para ahorrarle tiempo y garantizarle un sabor y una calidad constantes en sus recetas.

Se puede utilizar tanto en crudo como cocinado, y es perfecto para sus recetas de chorizo fresco, chorizo cocido, chorizo seco o incluso en platos precocinados para añadir un sabroso toque ibérico.

Este cubo de 5 kg es indispensable para todas sus creaciones de carne de cerdo o de ave, tanto si quiere hacer un chorizo tradicional como si desea revisar sus clásicos.

Dosis: 80 g por kg

Encuentre aquí nuestras especias merguez flameadas: 10480