Salsa de pizza
Descubra nuestra salsa de pizza en lata 5/1
Cuando el servicio se acelera, necesita una salsa en la que pueda confiar con los ojos cerrados. Esta salsa de pizza en lata 5/1 está precisamente diseñada para acompañar el ritmo de las cocinas profesionales. Desde el momento en que se abre, revela una base de tomate bien trabajada, con una textura lisa y homogénea que se extiende fácilmente sobre la masa, sin gotear ni sobrecargar la pizza.
Su sabor sigue siendo equilibrado: lo suficientemente marcado como para aportar carácter, pero lo suficientemente neutro como para adaptarse a todas las recetas. Tanto si prepara una margherita clásica, una pizza bien cubierta o una receta más creativa, esta salsa sirve de base fiable y regular. Soporta perfectamente la cocción y conserva su color rojo intenso en el horno, lo que da un aspecto apetitoso nada más sacarla.
Gracias a su gran formato 5/1, se integra de forma natural en la organización de pizzerías, restaurantes, snacks o food-trucks. Ahorra tiempo al evitar los múltiples envases pequeños, a la vez que controla sus costes. Del mismo modo, la lata metálica garantiza una buena conservación del producto y un uso progresivo sin pérdidas.
En el día a día, esta salsa simplifica el trabajo en la cocina. Se dosifica fácilmente, se mezcla bien con hierbas o especias si desea personalizarla, y garantiza una regularidad de una pizza a otra. Es una base eficaz, pensada para quienes quieren ir rápido sin dejar de ser constantes en la calidad.
En resumen, esta salsa de pizza no está ahí para complicar las cosas, sino para ayudarle a producir rápido, bien y sin sorpresas.
Ventajas :
- Textura ideal para una aplicación rápida.
- Sabor equilibrado y versátil.
- Buena resistencia al horneado.
- Formato 5/1 económico y práctico.
- Adecuada para usos intensivos.
Información adicional :
- Embalaje: Caja 5/1
- Tasa de concentración: 10-12 brix
- Capacidad: 4250 ml
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Doble Concentrado de Tomate
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