Atunes

Atunes El atún es un pescado muy apreciado por su carne sabrosa y nutritiva. En primer lugar, destaca por su alto contenido en proteínas. Además, el atún fresco contiene vitaminas y minerales esenciales. Por otra parte, el atún es muy polivalente en la cocina. Por ejemplo, se puede consumir crudo, como en el sushi y el sashimi. Además, se presta bien a la cocción al vapor, a la parrilla o a la plancha. Asimismo, el atún en conserva es ideal para ensaladas y sándwiches rápidos. Así, se adapta a diversos platos y ocasiones. El atún fresco está disponible en varias formas: en bolsa o en conserva.