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Référence : PC5332
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Patrick B.
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CLAIR-PHILIPPE S.
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Le papier cuisson multi passages 53 x 32 cm par 500 est un indispensable pour toutes les cuisines professionnelles, les boulangers, pâtissiers et traiteurs. Conçu pour résister à plusieurs passages au four, ce papier est performant, économique et respecte les produits alimentaires. Grâce à son format plutôt généreux de 53 x 32 cm, il s’adapte parfaitement aux plaques standards des fours professionnels. Sa surface antiadhésive évite que les aliments n’accrochent, ce qui garantit une cuisson homogène et nette. De même, il réduit considérablement le besoin en matière grasse, pour une cuisson plus saine et un résultat toujours impeccable.
Ces feuilles de papier cuisson multi passages se distinguent par leur résistance à la chaleur et sa durabilité. Contrairement aux papiers classiques, elles peuvent être utilisée plusieurs fois, ce qui représente un gain de temps et une réduction des déchets. En d’autres termes, elles sont pratiques et éco-responsables, deux atouts majeurs pour les professionnels d’aujourd’hui.
Idéal pour la cuisson des viennoiseries, pâtisseries, viandes ou légumes rôtis, ce papier s’adapte à toutes les préparations. Après chaque passage, ce papier conserve sa qualité et reste lisse, sans se déchirer ni brûler.
En somme, le papier cuisson multi passages 53 x 32 cm par 500 est la solution parfaite pour ceux qui recherchent efficacité, propreté et économie dans leur quotidien en cuisine.
Ce papier cuisson est également disponible en 40 x 60 cm : PC6040
Référence
PC5332
Code barre
6414300022534
Poids
3.82kg
Largeur
3cm
Longueur
54cm
Hauteur
34cm
Volume
5508cm3