Parfait
Référence : POC54HOT
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Michel P.
Parfait
La poche à douille à utilisation chaude ou froide 31 x 54 cm par 100 est spécialement conçue pour répondre aux attentes des professionnels de la pâtisserie, de la restauration et du traiteur. Son format généreux permet de travailler confortablement des volumes importants, tout en garantissant hygiène et praticité. D’abord, cette poche à douille se distingue par sa double soudure ultra résistante. Elle assure une solidité à toute épreuve, même sous forte pression, ce qui en fait une alliée fiable pour toutes vos préparations. Que vous travailliez des crèmes fouettées, mousses, chantilly ou encore des purées et sauces chaudes, vous pouvez compter sur sa résistance sans craindre la moindre fuite.
De plus, cette poche est transparente, un détail pratique qui facilite grandement votre travail en cuisine : vous visualisez instantanément la quantité de préparation restante et gagnez ainsi en précision et en efficacité. Ensuite, son intérieur lisse permet un écoulement fluide et régulier, tandis que son extérieur anti-dérapant offre une excellente prise en main. Même lors d’un service intensif, vous conservez confort et maîtrise dans vos gestes.
Côté performance, elle est conçue pour une utilisation aussi bien à froid qu’à chaud jusqu’à 70 °C. Vous profitez donc d’une véritable polyvalence, adaptée aux différents besoins d’une cuisine professionnelle.
Enfin, conditionnée en liasse prédécoupée par 100 poches, elle se détache facilement, permettant un gain de temps considérable et une meilleure organisation dans votre espace de travail.
En résumé, la poche à douille transparente 31 x 54 cm en liasse est robuste, pratique et polyvalente : l’outil indispensable pour des dressages impeccables et un quotidien simplifié.
Retrouvez ici notre poche à douille de dimensions 27 x 50 cm : POC50HOT
Référence
POC54HOT
Code barre
3434030013308
Poids
1.14kg
Largeur
8.5cm
Longueur
8.5cm
Hauteur
32cm
Volume
2312cm3
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