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Riferimento: 28052
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Lo stampo in legno per la cottura 600 ml è la soluzione pratica ed estetica per preparare e presentare le tue ricette con uno stile rustico e naturale. Con le sue dimensioni Ø14 x 4 cm, offre una capacità ideale per porzioni individuali generose.
Realizzato in legno di pioppo, è dotato di uno stampo interno in carta siliconata appositamente adatto alla cottura. Questo rivestimento impedisce agli alimenti di aderire e garantisce uno sformato facile e pulito, assicurando al contempo una cottura omogenea.
Resistente al forno, questa ciotola in legno permette di cuocere, riscaldare e servire direttamente nello stesso contenitore. Semplifica così l’organizzazione in laboratorio, ottimizza i tempi di preparazione e migliora la presentazione finale. Il suo design in legno naturale apporta un vero valore aggiunto alle tue creazioni, rafforzando l’immagine artigianale e autentica dei tuoi prodotti.
Ideale per le ricette dolci come panini, flan, torte e dessert creativi, si adatta perfettamente anche alle preparazioni salate come quiche o crostatine. Molto apprezzato in panetteria, pasticceria, confetteria e catering, questo formato originale permette di distinguersi con una presentazione curata e duratura.
Confezionato in lotti da 10 unità, risponde alle esigenze dei professionisti più esigenti.
Questo stampo in legno cottura è disponibile in diverse dimensioni: 235 ml / 545 ml / 700 ml
Riferimento
28052
Peso
0.2kg
Larghezza
15cm
Lunghezza
15cm
Altezza
35cm
Volume
7875cm3
