Spezie per chorizo
Descrizione delle nostre spezie per chorizo da 5 kg
Dai carattere alle tue preparazioni con il nostro mix di spezie per chorizo, confezionato in un secchiello da 5 kg, pensato appositamente per i professionisti della salumeria, i macellai artigianali, i gastronomie o i laboratori di trasformazione. Questo mix di spezie è perfettamente bilanciato per riprodurre l’aroma tipico e il colore caldo del chorizo spagnolo: un gusto leggermente piccante, affumicato e incredibilmente goloso. Questo formato generoso è ideale per un uso in produzione artigianale o semi-industriale. È progettato per farti risparmiare tempo garantendo costanza di sapore e qualità nelle tue ricette.
Utilizzabile sia per preparazioni crude che cotte, si integra perfettamente nelle tue ricette di chorizo fresco, da cuocere, stagionato o anche in piatti pronti per aggiungere un tocco iberico saporito.
Questo secchiello da 5 kg è un indispensabile per tutte le tue creazioni a base di maiale o pollame, sia che tu voglia realizzare un chorizo tradizionale o rivisitare i tuoi classici.
Dosaggio: 80 g per kg
Composizione: spezie / sale / zuccheri (lattosio, saccarosio) / E-450 (1,8%) / E-301 (0,35%) / E-252 (0,175%) / E-120
I vantaggi:
- Mix completo pronto all’uso.
- Gusto tipico del chorizo spagnolo: affumicato, speziato, saporito.
- Ideale per professionisti in produzione artigianale o semi-industriale.
- Formato economico da 5 kg.
- Facile da dosare per una regolarità nelle tue ricette.
Altre informazioni:
- Confezione: Secchio da 5 kg
- Tipo: Chorizo
Trovi qui le nostre spezie per merguez fiammeggiante: 10480
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