Sacchetto sottovuoto per cottura 120°C 15 x 20 cm 90 µ da 100

Descrizione del nostro sacchetto sottovuoto per cottura 120°C 15 x 20 cm 90 µ da 100

I sacchetti sottovuoto per cottura 120°C 15 x 20 cm 90 µ da 100 sono pensati per i professionisti della ristorazione, gli artigiani del catering ma anche per gli appassionati di cucina che vogliono unire sicurezza alimentare, praticità e prestazioni. Grazie alla robusta composizione in poliammide/polietilene, questi sacchetti resistono alla cottura sottovuoto fino a 120°C, risultando adatti sia alla pastorizzazione sia alla cottura dolce a bagnomaria.

Inoltre, con le dimensioni di 15 x 20 cm, sono perfetti per confezionare porzioni singole o piccole preparazioni per la famiglia. Grazie allo spessore di 90 micron, offrono un’eccellente resistenza a strappi e perforazioni, anche con alimenti dai bordi taglienti come carne disossata o alcune verdure rigide. La sigillatura ermetica protegge gli alimenti da ossidazione, batteri e bruciature da congelamento, preservandone sapori e qualità nutrizionali.

Venduti in lotto conveniente da 100 unità, sono ideali per un uso regolare e professionale. Facili da usare, compatibili con la maggior parte delle macchine sottovuoto a campana, questi sacchetti sono indispensabili per chi vuole mettere in sicurezza, conservare e valorizzare le proprie preparazioni ogni giorno.