Busta sottovuoto per cottura 120°C 20 x 30 cm 90 µ in confezione da 100

Descrizione della nostra busta sottovuoto per cottura 120°C 20 x 30 cm 90 µ in confezione da 100

Le buste sottovuoto per cottura 120°C 20 x 30 cm 90 µ in confezione da 100 sono progettate per i professionisti della ristorazione, i catering artigianali ma anche per i privati appassionati di cucina che desiderano unire sicurezza alimentare, praticità e performance. Grazie alla loro robusta composizione in poliammide/polietilene, queste buste supportano una cottura sottovuoto fino a 120°C, il che le rende adatte sia per la pastorizzazione che per la cottura delicata a bagnomaria.

Allo stesso modo, con le loro dimensioni di 20 x 30 cm, sono perfette per il confezionamento di porzioni individuali o piccole preparazioni familiari. Grazie al loro spessore di 90 micron, assicurano un’eccellente resistenza allo strappo e alla perforazione, anche con alimenti dai bordi taglienti come carne disossata o alcune verdure rigide. La sigillatura ermetica protegge i tuoi alimenti dall’ossidazione, dai batteri e dalle bruciature da congelamento, preservandone sapori e qualità nutrizionali.

Infatti, vendute in confezione economica da 100 unità, sono ideali per un uso regolare e professionale. Facili da maneggiare, compatibili con la maggior parte delle macchine sottovuoto a campana, queste buste sono un indispensabile per chiunque desideri rendere sicure, conservare e sublimare le proprie preparazioni quotidianamente.