Base culinaria brodo di verdure 900 g

Brodo di verdure

Descrizione del nostro brodo di verdure 900 g

Ecco un indispensabile per cucine professionali e domestiche: la base culinaria brodo di verdure nel formato 900 grammi. Pensata per soddisfare le esigenze degli chef e degli appassionati di cucina, questa base vegetale concentrata è ideale per dare sapore alle tue preparazioni in un attimo, senza compromessi sulla qualità. Pratica e gustosa, permette di realizzare rapidamente un brodo equilibrato, ricco di aromi naturali di verdure accuratamente selezionate. Che sia per una zuppa, una salsa, un risotto o per esaltare le cotture a vapore, questo brodo è una soluzione affidabile ed efficace per risparmiare tempo in cucina mantenendo un risultato professionale.

La sua consistenza in pasta facilita il dosaggio: basta diluirne una piccola quantità in acqua calda per ottenere un brodo ben profumato. Grazie alla lunga conservazione e alla confezione generosa da 900 g, questo prodotto è perfetto per ristoratori, catering, collettività o anche per privati che amano cucinare in grandi quantità.

Composto con ingredienti di qualità, senza esaltatori di sapidità artificiali, rispetta i sapori naturali offrendoti una base culinaria stabile e facile da gestire.

Dosaggio: 30 g per litro d’acqua

Composizione: Sciroppo di glucosio, sale, esaltatore di sapidità E-621 (24%), verdure disidratate (10%) (cipolle, pomodori, porri, aglio), amido modificato (mais), aroma, spezie, estratto di lievito, stabilizzante E-415. Non contiene allergeni come ingredienti

Uso:

1. Diluire la quantità indicata in acqua fredda
2. Mescolare con una frusta fino a completa omogeneizzazione
3. Portare a ebollizione per 5 minuti fino a completa dissoluzione
4. Togliere dal fuoco e usare secondo necessità

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