{"id":296493,"date":"2026-10-26T16:19:44","date_gmt":"2026-10-26T15:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.csj-emballages.com\/produit\/molde-de-silicone-mini-eclairs-20-cavidades-55-x-17-cm-silikomart-professional\/"},"modified":"2026-10-29T18:02:12","modified_gmt":"2026-10-29T17:02:12","slug":"molde-de-silicone-mini-eclairs-20-cavidades-55-x-17-cm-silikomart-professional","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.csj-emballages.com\/pt-pt\/produit\/molde-de-silicone-mini-eclairs-20-cavidades-55-x-17-cm-silikomart-professional\/","title":{"rendered":"Molde de silicone mini \u00e9clairs 20 cavidades \u2013 5,5 \u00d7 1,7 cm \u2013 Silikomart Professional"},"content":{"rendered":"<h2>Molde de silicone mini \u00e9clairs 20 cavidades \u2013 5,5 \u00d7 1,7 cm \u2013 Silikomart Professional<\/h2>\n<hr>\n<h3>Descri\u00e7\u00e3o do nosso molde de silicone mini \u00e9clairs \u00c9clair XS 14 Silikomart Professional<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Crie deliciosas pastelarias individuais com o <strong>molde de silicone mini \u00e9clairs \u00c9clair XS 14 da Silikomart Professional<\/strong>. Gra\u00e7as \u00e0s suas <strong>20 cavidades retangulares com extremidades arredondadas<\/strong>, este molde permite confecionar mini \u00e9clairs, pequenos entremets e sobremesas modernas com acabamentos cuidados.<\/p>\n<p>Com as suas cavidades de <strong>5,5 \u00d7 1,7 cm e 1,7 cm de altura<\/strong>, \u00e9 perfeitamente adequado para pequenas cria\u00e7\u00f5es de pastelaria. Pode assim preparar v\u00e1rias sobremesas de uma s\u00f3 vez, mantendo formas regulares.<\/p>\n<p>Fabricado em It\u00e1lia em <strong>silicone platinum Top White de qualidade profissional<\/strong>, este molde associa flexibilidade, resist\u00eancia e facilidade de utiliza\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o seu material flex\u00edvel facilita o desenformar e ajuda a preservar a forma das suas prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Quer seja um pasteleiro profissional ou um amador apaixonado, o molde \u00c9clair XS 14 acompanha-o na realiza\u00e7\u00e3o de mignardises elegantes, sobremesas geladas e pastelarias individuais.<\/p>\n<h2>Um molde ideal para mini \u00e9clairs e mignardises<\/h2>\n<p>O <strong>molde \u00c9clair XS 14 Silikomart<\/strong> permite criar pequenas pastelarias alongadas, perfeitas para buffets, rece\u00e7\u00f5es ou vitrines de pastelaria.<\/p>\n<p>A sua forma depurada oferece in\u00fameras possibilidades de receitas e decora\u00e7\u00f5es. Assim, pode variar os sabores, as texturas e os acabamentos de acordo com os seus desejos.<\/p>\n<p>Por exemplo, realize:<\/p>\n<ul>\n<li> <strong>Mini \u00e9clairs reinventados<\/strong> de chocolate, caf\u00e9 ou baunilha.<\/li>\n<li> <strong>Pequenos entremets individuais<\/strong> com mousse e recheio gourmet.<\/li>\n<li>Mignardises de fruta para acompanhar um caf\u00e9 gourmet.<\/li>\n<li>Bocados de pastelaria com uma cobertura espelhada brilhante.<\/li>\n<li>Sobremesas geladas de sabores variados.<\/li>\n<li>Pequenas cria\u00e7\u00f5es com um acabamento aveludado.<\/li>\n<li>Mini bolos para apresentar em buffets e rece\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Gra\u00e7as ao seu formato XS, estas sobremesas encontram facilmente o seu lugar num prato de mignardises. Al\u00e9m disso, pode associar v\u00e1rios sabores para compor um sortido original.<\/p>\n<h2>Um desenformar f\u00e1cil para pastelarias cuidadas<\/h2>\n<p>O silicone platinum Top White possui uma excelente flexibilidade. Consequentemente, pode desenformar delicadamente as suas prepara\u00e7\u00f5es sem danificar a sua forma.<\/p>\n<p>Para as mousses e os entremets, a passagem pelo congelador permite, nomeadamente, obter um desenformar limpo. Em seguida, pode aplicar uma cobertura ou um spray aveludado para personalizar cada cria\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Cada cavidade oferece uma <strong>capacidade de 14 ml<\/strong>, o que permite realizar pequenas por\u00e7\u00f5es regulares.<\/p>\n<p>Assim, o molde \u00c9clair XS 14 constitui uma excelente escolha para os pasteleiros que desejam trabalhar com precis\u00e3o e ganhar tempo nas suas prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<h2>Um molde de silicone profissional para cozedura e congela\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>O <strong>molde de silicone mini \u00e9clairs Silikomart Professional<\/strong> resiste a temperaturas compreendidas entre <strong>-60 \u00b0C e +230 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<p>Pode, portanto, utiliz\u00e1-lo tanto no forno como no congelador. Esta versatilidade permite preparar diferentes receitas com um \u00fanico molde.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, o silicone platinum conserva a sua flexibilidade ao longo das utiliza\u00e7\u00f5es. Recupera a sua forma ap\u00f3s o manuseamento e facilita igualmente a limpeza.<\/p>\n<p>Finalmente, a sua conce\u00e7\u00e3o sem BPA \u00e9 adequada para o contacto alimentar.<!--more--><\/p>\n<h4>Vantagens:<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>20 cavidades individuais<\/strong> para realizar v\u00e1rias sobremesas simultaneamente.<\/li>\n<li><strong>Formato mini \u00e9clair XS<\/strong> ideal para mignardises.<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es de uma cavidade: 55 \u00d7 17 \u00d7 A 17 mm<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Capacidade de 14 ml por cavidade<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Silicone platinum Top White<\/strong> de qualidade profissional.<\/li>\n<li><strong>Desenformar f\u00e1cil<\/strong> gra\u00e7as \u00e0 flexibilidade do silicone.<\/li>\n<li><strong>Resist\u00eancia t\u00e9rmica de -60 \u00b0C a +230 \u00b0C<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Compat\u00edvel com forno e congelador<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Sem BPA<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Manuten\u00e7\u00e3o f\u00e1cil<\/strong> e material duradouro.<\/li>\n<li><strong>Fabrica\u00e7\u00e3o italiana<\/strong>, com a assinatura Silikomart Professional.<\/li>\n<li>Adequado tanto para pasteleiros profissionais como para particulares.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<h4>Outras informa\u00e7\u00f5es :<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Marca:<\/strong> Silikomart Professional<\/li>\n<li><strong>Modelo:<\/strong> \u00c9clair XS 14<\/li>\n<li><strong>Tipo de produto:<\/strong> molde de silicone para mini \u00e9clairs e mignardises<\/li>\n<li><strong>N\u00famero de cavidades:<\/strong> 20<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es de uma cavidade:<\/strong> 55 \u00d7 17 \u00d7 A 17 mm<\/li>\n<li><strong>Capacidade de uma cavidade:<\/strong> 14 ml<\/li>\n<li><strong>Capacidade total:<\/strong> 280 ml<\/li>\n<li><strong>Dimens\u00f5es da placa:<\/strong> 300 \u00d7 175 mm<\/li>\n<li><strong>Material:<\/strong> silicone platinum Top White<\/li>\n<li><strong>Cor:<\/strong> branco<\/li>\n<li><strong>Temperaturas de utiliza\u00e7\u00e3o:<\/strong> -60 \u00b0C a +230 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Compatibilidade:<\/strong> forno, congelador e c\u00e9lula de arrefecimento<\/li>\n<li><strong>Manuten\u00e7\u00e3o:<\/strong> compat\u00edvel com m\u00e1quina de lavar lou\u00e7a<\/li>\n<li><strong>Composi\u00e7\u00e3o:<\/strong> sem BPA<\/li>\n<li><strong>Fabrico:<\/strong> It\u00e1lia<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Como utilizar o molde de silicone mini \u00e9clairs \u00c9clair XS 14?<\/h2>\n<p>Este molde Silikomart utiliza-se facilmente para preparar sobremesas cozinhadas ou cria\u00e7\u00f5es que necessitem de congela\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>1. Prepare a sua receita<\/strong><\/p>\n<p>Realize uma mousse, um cremoso, uma prepara\u00e7\u00e3o para entremets ou uma massa adequada para cozedura.<\/p>\n<p><strong>2. Encha as cavidades<\/strong><\/p>\n<p>Distribua a sua prepara\u00e7\u00e3o pelas 20 cavidades. Pode tamb\u00e9m adicionar um pequeno recheio para conferir uma textura ou um sabor suplementar.<\/p>\n<p><strong>3. Cozinhe ou congele<\/strong><\/p>\n<p>Para os entremets e as mousses, coloque o molde no congelador at\u00e9 que as prepara\u00e7\u00f5es estejam suficientemente firmes. Para as receitas cozinhadas, siga as indica\u00e7\u00f5es da sua receita.<\/p>\n<p><strong>4. Desenforme delicadamente<\/strong><\/p>\n<p>Exer\u00e7a uma ligeira press\u00e3o no silicone para retirar as suas cria\u00e7\u00f5es. Gra\u00e7as \u00e0 flexibilidade do material, preservar\u00e1 a sua forma alongada.<\/p>\n<p><strong>5. Decore os seus mini \u00e9clairs<\/strong><\/p>\n<p>Adicione uma cobertura de chocolate, um acabamento aveludado, alguns peda\u00e7os de frutos secos ou uma decora\u00e7\u00e3o de pastelaria.<\/p>\n<p>Obter\u00e1 assim mini sobremesas elegantes, perfeitas para acompanhar um caf\u00e9 gourmet ou completar uma apresenta\u00e7\u00e3o de pastelaria.<!--more--><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2>Perguntas frequentes sobre o molde Silikomart \u00c9clair XS 14<\/h2>\n<h3>Quantos mini \u00e9clairs se podem realizar com este molde?<\/h3>\n<p>O molde possui <strong>20 cavidades de 14 ml<\/strong>. Pode, portanto, preparar 20 mini sobremesas de uma s\u00f3 vez, para uma capacidade total de 280 ml.<\/p>\n<h3>Quais s\u00e3o as dimens\u00f5es das cavidades?<\/h3>\n<p>Cada cavidade mede <strong>5,5 cm de comprimento, 1,7 cm de largura e 1,7 cm de altura<\/strong>.<\/p>\n<h3>Podem realizar-se entremets com este molde?<\/h3>\n<p>Sim. O molde \u00c9clair XS 14 \u00e9 perfeitamente adequado para mini entremets, mousses e sobremesas geladas. Al\u00e9m disso, o seu formato individual facilita a apresenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Pode utilizar-se este molde no congelador?<\/h3>\n<p>Sim. O silicone platinum resiste at\u00e9 <strong>-60 \u00b0C<\/strong>. \u00c9, portanto, adequado para prepara\u00e7\u00f5es que necessitem de congela\u00e7\u00e3o antes de desenformar.<\/p>\n<h3>O molde \u00c9clair XS 14 pode ir ao forno?<\/h3>\n<p>Sim. Este molde Silikomart suporta temperaturas at\u00e9 <strong>+230 \u00b0C<\/strong>. Pode, portanto, utiliz\u00e1-lo para prepara\u00e7\u00f5es adequadas para cozedura.<\/p>\n<h3>Este molde permite realizar \u00e9clairs tradicionais em massa choux?<\/h3>\n<p>Este molde \u00e9 adequado sobretudo para <strong>mini \u00e9clairs reinventados, entremets e mignardises moldadas<\/strong>. Por outro lado, para \u00e9clairs tradicionais em massa choux, a t\u00e9cnica de saco de pasteleiro sobre placa continua a ser o m\u00e9todo habitual.<\/p>\n<h3>O molde \u00e9 adequado para uso profissional?<\/h3>\n<p>Sim. A gama <strong>Silikomart Professional<\/strong> \u00e9 adequada para pasteleiros, empresas de catering e profissionais de restaura\u00e7\u00e3o. No entanto, os particulares tamb\u00e9m podem usufruir da sua simplicidade de utiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Onde \u00e9 fabricado o molde \u00c9clair XS 14?<\/h3>\n<p>Este molde \u00e9 <strong>fabricado em It\u00e1lia<\/strong> pela Silikomart.<\/p>\n<p><strong>Crie mini \u00e9clairs e mignardises t\u00e3o elegantes quanto gulosos com o molde de silicone \u00c9clair XS 14 Silikomart Professional!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Crie deliciosas <strong>mignardises e mini \u00e9clairs reinventados<\/strong> com o <strong>molde de silicone \u00c9clair XS 14 Silikomart Professional<\/strong>.<\/p>\n<p>Gra\u00e7as \u00e0s suas <strong>20 cavidades de 5,5 \u00d7 1,7 \u00d7 A 1,7 cm<\/strong>, este molde permite confecionar mini entremets, mousses, sobremesas geladas e pequenas pastelarias individuais.<\/p>\n<p>Fabricado em It\u00e1lia em <strong>silicone platinum Top White<\/strong>, facilita o desenformar e resiste a temperaturas de <strong>-60 \u00b0C a +230 \u00b0C<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Carater\u00edsticas principais:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>20 cavidades de 14 ml<\/li>\n<li>Capacidade total: 280 ml<\/li>\n<li>Dimens\u00f5es da placa: 30 \u00d7 17,5 cm<\/li>\n<li>Silicone platinum sem BPA<\/li>\n<li>Compat\u00edvel com forno e congelador<\/li>\n<li>Manuten\u00e7\u00e3o f\u00e1cil<\/li>\n<li>Fabrica\u00e7\u00e3o italiana<\/li>\n<li>Marca: Silikomart Professional<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ideal para realizar mini \u00e9clairs modernos e mignardises requintadas!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":296485,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[12281,12444,1141,10242,1177],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-296493","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formas-de-silicone","7":"product_cat-moldes-de-silicone-classicos","8":"product_cat-embalagem-de-alimentos","9":"product_cat-novedades","10":"product_cat-padaria-e-pastelaria","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.6 (Yoast SEO v26.6) - 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