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Conservar um alimento durante mais tempo sem que perca frescura, sabor ou textura, \u00e9 todo o desafio da embalagem a v\u00e1cuo. De facto, este saco de v\u00e1cuo liso<\/strong> de grande formato<\/strong> responde precisamente a esta necessidade, limitando o contacto com o ar, principal respons\u00e1vel pela oxida\u00e7\u00e3o e pelo desenvolvimento bacteriano que deterioram os produtos armazenados. <\/p>\n Em primeiro lugar, a sua estrutura lisa<\/strong> facilita uma embalagem a v\u00e1cuo eficaz: o ar \u00e9 extra\u00eddo sem dificuldade, para uma embalagem herm\u00e9tica que adere ao produto sem bolsas de ar residuais. Da mesma forma, com uma espessura de 90 microns<\/strong>, o saco oferece uma resist\u00eancia s\u00f3lida \u00e0 perfura\u00e7\u00e3o, uma verdadeira vantagem para pe\u00e7as com \u00e2ngulos ou ossos, como carnes ou certos produtos volumosos, que poderiam danificar uma embalagem mais fina. <\/p>\n O seu grande formato de 45 x 90 cm<\/strong> destina-o a produtos de tamanho consider\u00e1vel: pe\u00e7as de carne inteiras, volumes de legumes ou de prepara\u00e7\u00f5es em quantidade, ou simplesmente uma utiliza\u00e7\u00e3o profissional onde as por\u00e7\u00f5es a conservar s\u00e3o mais generosas do que num contexto dom\u00e9stico. A sua soldadura em 3 lados<\/strong> garante um fecho fi\u00e1vel uma vez o saco embalado a v\u00e1cuo, sem risco de fuga de ar ap\u00f3s termosselagem. <\/p>\n Al\u00e9m disso, vendido por pacote de 100 unidades<\/strong>, este saco<\/strong> destina-se aos profissionais do talho, da restaura\u00e7\u00e3o, das cozinhas coletivas ou da agroalimentar, que procuram uma solu\u00e7\u00e3o fi\u00e1vel para prolongar a vida \u00fatil dos seus produtos simplificando ao mesmo tempo o seu armazenamento<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\nVantagens :<\/h4>\n