Presunto em salmoura 4 kg

Referência : 10510

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Presunto em salmoura 4 kg

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Salmoura de fiambre 

Descrição :

Preparação da salmoura para fiambre.

Saco de 4 kg

Dosagem: 5 a 10 kg por 100 litros de água

   Composição : Fosfatos E-301 (P2O5: 26,5%) / xarope de glucose / dextrose / ascorbato de sódio E-301 (2,4%)

1.Emprego: Adiciona 14-18 kg de sal de nitrito

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Informação adicional

Referência

10510

Code barre

3770021001368

Peso

4.1kg

Largura

40cm

Comprimento

26cm

Altura

4cm

Volume

4160cm3

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