{"id":297361,"date":"2026-10-27T12:19:47","date_gmt":"2026-10-27T11:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.csj-emballages.com\/produit\/stampo-per-crostata-microforato-antiaderente-35-x-11-cm-bordi-scanalati\/"},"modified":"2026-11-04T15:07:21","modified_gmt":"2026-11-04T14:07:21","slug":"stampo-per-crostata-microforato-antiaderente-35-x-11-cm-bordi-scanalati","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.csj-emballages.com\/it\/produit\/stampo-per-crostata-microforato-antiaderente-35-x-11-cm-bordi-scanalati\/","title":{"rendered":"Stampo per crostata microforato antiaderente 35 \u00d7 11 cm \u2013 Bordi scanalati"},"content":{"rendered":"<h2>Stampo per crostata microforato antiaderente 35 \u00d7 11 cm \u2013 Bordi scanalati<\/h2>\n<hr\/>\n<h3>Descrizione del nostro stampo per crostata microforato antiaderente<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Realizza splendide crostate con il nostro <strong>stampo per crostata microforato antiaderente da 35 \u00d7 11 cm<\/strong>, ideale per ricette dolci e salate.<\/p>\n<p>Grazie alla sua forma rettangolare, permette di creare crostate lunghe con una bella presentazione. Inoltre, i suoi bordi scanalati donano una finitura regolare alle tue creazioni.<\/p>\n<p>Questo stampo possiede un <strong>fondo e lati microforati<\/strong>. In questo modo, l&#8217;aria calda circola pi\u00f9 facilmente intorno all&#8217;impasto durante la cottura.<\/p>\n<p>Il suo rivestimento antiaderente aiuta inoltre a rimuovere le crostate senza rovinarne i contorni.<\/p>\n<p>\u00c8 quindi adatto a pasticceri, panettieri, professionisti della ristorazione e amanti della cucina.<\/p>\n<h2>Uno stampo microforato per un impasto croccante<\/h2>\n<p>I fori presenti sul fondo e sui lati favoriscono la circolazione del calore.<\/p>\n<p>Infatti, permettono all&#8217;aria calda di raggiungere pi\u00f9 facilmente l&#8217;impasto. Aiutano anche a limitare l&#8217;umidit\u00e0 durante la cottura.<\/p>\n<p>Grazie a questo sistema, i fondi delle crostate possono cuocere in modo pi\u00f9 uniforme e diventare pi\u00f9 croccanti.<\/p>\n<p>Inoltre, questo stampo \u00e8 adatto a diversi impasti, come la pasta frolla, la pasta bris\u00e9 o la pasta frolla dolce.<\/p>\n<p>Cos\u00ec potrai realizzare numerose ricette con un unico accessorio.<\/p>\n<h2>Una forma rettangolare con bordi scanalati<\/h2>\n<p>Con le sue dimensioni di <strong>35 \u00d7 11 cm<\/strong>, questo stampo \u00e8 ideale per preparare crostate allungate.<\/p>\n<p>Permette in particolare di realizzare crostate alla frutta, al cioccolato o al limone.<\/p>\n<p>Inoltre, \u00e8 perfetto per quiche e torte salate.<\/p>\n<p>I suoi <strong>bordi scanalati<\/strong> donano una bella finitura all&#8217;impasto. Cos\u00ec le tue crostate saranno belle da vedere quanto buone da gustare.<\/p>\n<p>Inoltre, il formato lungo e stretto facilita il taglio delle porzioni per il servizio o la vendita.<\/p>\n<h2>Rivestimento antiaderente per uno sformo facile<\/h2>\n<p>Questo <strong>stampo rettangolare microforato<\/strong> possiede un rivestimento antiaderente.<\/p>\n<p>Grazie a questo rivestimento, l&#8217;impasto aderisce meno alla superficie dello stampo. Sformare il dolce \u00e8 quindi pi\u00f9 semplice dopo la cottura e il raffreddamento.<\/p>\n<p>Inoltre, il fondo integrato permette di sostenere la preparazione durante la cottura.<\/p>\n<p>Questo accessorio \u00e8 quindi pratico per i professionisti che realizzano regolarmente crostate.<\/p>\n<p>Infine, per preservare il rivestimento, si consiglia di utilizzare utensili adatti e di evitare spugne abrasive.<\/p>\n<h2>Uno stampo per crostata adatto ai professionisti<\/h2>\n<p>In pasticceria, la cottura e la presentazione sono essenziali.<\/p>\n<p>Ecco perch\u00e9 questo stampo microforato \u00e8 un accessorio utile per preparare basi per crostate con una splendida finitura.<\/p>\n<p>Grazie al formato rettangolare, permette di variare le forme proposte in vetrina.<\/p>\n<p>Inoltre, \u00e8 adatto sia a dessert individuali da tagliare che a crostate da condividere.<\/p>\n<p>Cos\u00ec trova il suo posto in panifici, pasticcerie, ristoranti e nelle cucine dei privati.<!--more--><\/p>\n<h4>Vantaggi:<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Dimensioni 35 \u00d7 11 cm<\/strong> per crostate rettangolari.<\/li>\n<li><strong>Fondo microforato<\/strong> che favorisce la cottura dell&#8217;impasto.<\/li>\n<li><strong>Lati microforati<\/strong> per una migliore circolazione dell&#8217;aria calda.<\/li>\n<li><strong>Bordi scanalati<\/strong> per una finitura decorativa.<\/li>\n<li><strong>Rivestimento antiaderente<\/strong> per facilitare lo sformo.<\/li>\n<li>Aiuta a ottenere basi per crostate croccanti.<\/li>\n<li>Adatto a pasta frolla, bris\u00e9 e frolla dolce.<\/li>\n<li>Ideale per crostate dolci e salate.<\/li>\n<li>Formato allungato pratico per il taglio.<\/li>\n<li>Adatto a professionisti e privati.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<h4>Altre informazioni:<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Prodotto:<\/strong> stampo per crostata microforato<\/li>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> antiaderente<\/li>\n<li><strong>Forma:<\/strong> rettangolare<\/li>\n<li><strong>Lunghezza:<\/strong> 35 cm<\/li>\n<li><strong>Larghezza:<\/strong> 11 cm<\/li>\n<li><strong>Dimensioni:<\/strong> 35 \u00d7 11 cm<\/li>\n<li><strong>Bordi:<\/strong> scanalati e microforati<\/li>\n<li><strong>Fondo:<\/strong> integrato e microforato<\/li>\n<li><strong>Colore:<\/strong> grigio scuro<\/li>\n<li><strong>Utilizzo:<\/strong> crostate, quiche e basi per torte<\/li>\n<li><strong>Confezione:<\/strong> all&#8217;unit\u00e0<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Come utilizzare uno stampo per crostata microforato?<\/h2>\n<p>Innanzitutto, prepara la tua pasta frolla, bris\u00e9 o frolla dolce.<\/p>\n<p>Quindi, posizionala nello stampo e falla aderire bene ai bordi scanalati.<\/p>\n<p>Poi, aggiungi la farcitura o cuoci la base in bianco, a seconda della ricetta.<\/p>\n<p>Dopo la cottura, lascia raffreddare prima di rimuovere la crostata con cura.<\/p>\n<p>Infine, pulisci lo stampo con una spugna morbida per preservare il rivestimento antiaderente.<\/p>\n<h2>Domande frequenti<\/h2>\n<h3>A cosa serve uno stampo per crostata microforato?<\/h3>\n<p>Permette di realizzare crostate favorendo la circolazione dell&#8217;aria calda intorno all&#8217;impasto. In questo modo, aiuta a ottenere una cottura pi\u00f9 uniforme.<\/p>\n<h3>Perch\u00e9 scegliere uno stampo con microfori?<\/h3>\n<p>I fori presenti sul fondo e sui lati aiutano a far evaporare l&#8217;umidit\u00e0 durante la cottura. Inoltre, favoriscono un impasto pi\u00f9 croccante.<\/p>\n<h3>Si possono preparare crostate salate con questo stampo?<\/h3>\n<p>S\u00ec, \u00e8 adatto in particolare a quiche e torte salate, ma anche a dessert a base di frutta, cioccolato o crema.<\/p>\n<h3>Quali sono le dimensioni di questo stampo?<\/h3>\n<p>Misura <strong>35 cm di lunghezza e 11 cm di larghezza<\/strong>. Il suo formato rettangolare permette di realizzare crostate allungate.<\/p>\n<h3>Lo stampo possiede un fondo?<\/h3>\n<p>S\u00ec, il modello presentato possiede un <strong>fondo integrato e microforato<\/strong>, oltre a lati scanalati e microforati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stampo per crostata microforato antiaderente 35 \u00d7 11 cm \u2013 Bordi scanalati Descrizione del nostro stampo per crostata microforato antiaderente<\/p>\n","protected":false},"featured_media":297336,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[12497,12501,10346,10452,10344],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-297361","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-stampi-da-forno","7":"product_cat-stampi-perforati","8":"product_cat-imballaggi-alimentari","9":"product_cat-novita","10":"product_cat-panetteria-pasticceria","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.6 (Yoast SEO v26.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Stampo per crostata microforato antiaderente 35 \u00d7 11 cm - CSJ Emballages<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Stampo per crostata microforato antiaderente 35 \u00d7 11 cm con fondo forato e bordi scanalati. 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