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Los granos de cilantro<\/strong> son esas peque\u00f1as semillas<\/strong> que marcan la diferencia en la cocina. Apenas machacados o tostados, liberan notas frescas, ligeramente c\u00edtricas y sutilmente especiadas. Este formato de 1 kg<\/strong> est\u00e1 dirigido tanto a profesionales como a apasionados de la cocina a los que les gusta trabajar los sabores desde el origen, sin concesiones. <\/p>\n A diferencia del cilantro molido<\/strong>, el grano conserva toda su riqueza arom\u00e1tica. Por lo tanto, puede utilizarlo seg\u00fan sus deseos: entero en un caldo, machacado para realzar un adobo o molido en el \u00faltimo momento para perfumar un plato. De este modo, mantiene un control total sobre la intensidad y la frescura de los aromas. <\/p>\n Muy presente en las cocinas del mundo, el grano de cilantro<\/strong> encuentra f\u00e1cilmente su lugar en los platos indios, orientales, asi\u00e1ticos o incluso mediterr\u00e1neos. Acompa\u00f1a perfectamente a las carnes, los pescados, las verduras asadas, las salsas e incluso algunas preparaciones de charcuter\u00eda o de conservas. Adem\u00e1s, combina muy bien con el comino, la pimienta o el jengibre<\/strong>, lo que la convierte en una especia b\u00e1sica imprescindible. <\/p>\n Gracias a su acondicionamiento en saco de 1 kg<\/strong>, dispone de un stock generoso, ideal para un uso regular. Es una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica y econ\u00f3mica para los restaurantes, caterings, artesanos o talleres culinarios que buscan constancia y calidad en el d\u00eda a d\u00eda. <\/p>\n En resumen, estos granos de cilantro<\/strong> aportan un toque aut\u00e9ntico y controlado a sus recetas, al tiempo que le dejan la libertad de trabajar la especia como m\u00e1s le guste.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\nVentajas :<\/h4>\n